東莞市惠企膳食管理服務有限公司本著保質保量，誠信經營理念。經過長期開拓運作,在經營之中，不斷思考總結，對蔬菜配送、食品安全監控，具備豐富的經驗，誠心為各大中型工廠食堂、學校、**單位等提供、方便、快捷的服務。
食堂承包公司的餐飲經營特性分別是各個崗位專人負責把控、制定獎懲制度規范餐飲行業人、采用直營方式。擁有好的食堂承包門店新店營收增長基本符合S型曲線，在成熟期之前的時間段內尾增速較慢，爬坡期增速較快。根據測算食堂承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正)，一年內大多數門店能夠收回前期資本開支，進入穩定經營階段。

食堂承包公司的餐飲經營特性 1、采用直營方式 食堂承包的直營方式更易保證分支的標準化和規范性，公司整體也會具有較高的規模效應和經營杠桿(利潤波動數倍于營收的變化)。通過標準化、幅度接觸度和期長短我們可以對消費服務類行業商的“犯錯成本”進行量化，從而更加直觀的辨別/直營對特定商業模式的適用程度。 2、制定獎懲制度規范餐飲行業人 優厚待遇只是提供服務的表面動力，能讓食堂承包員工不斷發揮主動性的深層次原因是充分內部晉升機會和嚴格的獎懲機制。餐飲都會面臨細節層面的員工風險，互相監督和自我克制保證了激勵的良性循環能夠正常運作。 3、各個崗位專人負責把控 食堂承包的服務人員必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發置于帽內。不穿工作服的員工不得進入工作區。餐廳工作人員不準從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中，更不能帶東西回家。發現一次扣除當月量化工資。餐廳庫房必須專人負責，為保證食品安全庫房現時上鎖，除管理員外人都不得擅自入庫，每天早上領出所需物品中間不得進入倉庫。

食堂承包的優勢是什么 1、原產地采購，精益管理，服務和安全。 2、“先試后合同”的零憂合作模式。 3、更多的靈活性，更多的選擇，的服務，總是有一個讓你滿意。 4、為您公司的員工提供下周的食譜，并按照貴公司規定的餐費，每周食譜和份量進行操作。注意膳食的質量，使食物美味多樣。 5、可采用預付餐或先吃后付的靈活承包方式，結算方式可協商。 只有讓顧客吃，我們有食物吃，我們不是顧客的錢，我們的利潤來自： 1、規模采購：為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信息，物品原料來自我們的配送中心及上有基地，以夠多價廉從其差價獲取利潤。 2、消除浪費：對廚房工作人員和管理人員進行培訓，以避免不必要的浪費，降，提率。 3、控制成本：控制加工成本，每月菜單分析，在客戶滿意的情況下，選擇原材料的價格來匹配成本控制；另一方面，廚師考慮菜單中的原材料，嘗試用盡所有原材料并將它們混合在一起。 4、準確預算：大力學習烹飪技術，開發適銷對路的菜肴，在銷售過程中控制每道菜的重量，加強預測和核算，減少剩菜浪費。

食堂承包公司，餐飲的使命，它能為職工提供一個干凈舒適的就餐環境，讓你在良好的就餐服務、合理的就餐價格、豐富的菜式搭配中，享用可口的飯菜，無形中給職工制定了一個合理的飲食結構，讓他們在享受膳食過程中得到身體的健康。從而在改變膳食結構中實現吸引人才，提率的目的。
公司本著“以信為天，以誠為本”的經營理念為宗旨，熱誠的服務，優良的服務，顧客滿意。以人為本、以誠取信、以質取勝、以新爭天下”的質量方針和“正 正直直做人，踏踏實實做事”的企業精神。
為廣大客戶服務。
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